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國小的時候 媽媽常常會做這道料理給我當早餐吃
這是我小時候最忘不了的味道
尤其它的做法十分的簡單
早上一起床只要十分鐘就可以有美味早餐可以吃
這也是一件很美好又幸福的事情呢!
材料看起來準備的很多 但其實都是可以單吃的食物
吐司是必備 當然厚片也可以 只是我個人偏好吐司
火腿片 看是要整片放下去或是切丁都可以
玉米粒
乳酪絲
番茄醬
首先要把吐司擠上番茄醬
我這張照片的番茄醬有點過多了 大概一遍過去就可以 不需要再轉方向回來
而且老實說我做了四次其中有兩次都忘記放番茄醬
是加了火腿和玉米上去之後才想到 然後才加上去
但這不影響食物品嚐起來的味道
因此食材的擺放順序其實是沒有關係的
通常火腿我都會切丁再放上去
但有一次實在是太懶惰了 我就整片放了上去
當然也是可以這樣子做
只是乳酪很黏 要小心牽絲的乳酪絲會將火腿整片一起拉出來
這樣恐怕就不太美味了
通常我都會把食材集中放在吐司的中間 讓它形成一個小山丘的感覺
因為我覺得把四個邊也都平均佈滿食材的話 可能會發生咬前面掉後面的事情
要不然可能就是食材的份量要比較少 才不會有以上我說的狀況
乳酪絲盡量不要加太多 因為他會融化 烤出來的範圍會比烤之前還要再大一點點
這就是我說的小山丘的感覺
烤出來的完成品大約是這樣子
由於吐司是從冰箱裡拿出來的 乳酪絲是從冷凍庫
所以烤的時間會比較久 大約是10~15分鐘
若是室溫的吐司 大約8~10分即可
一早就可以享受美食實在是再幸福不過的事情了
很簡單的料理 大家也可以一起來做做看喔!
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